スタッフブログ

「道の駅草津・グリーンプラザからすま」のスタッフがお届けするスタッフブログです。

2014年1月3日
新年・明けましておめでとうございます!!

fuji昨年中は格別のお引立てを賜わり、心より厚く御礼申し上げます。

本年も何卒よろしくお願い申し上げますfuji

 

sun今年はなんて暖かい仕事始めsunなんでしょう!!

なんだか良い一年になりそうな予感lovely

今年はブログでの道の駅のアピールをがんばるgoodと宣言致しました。

皆様、どうぞお付き合いの程、よろしくお願い致しますhappy01happy01

玄関先には門松!!

レストランではお雑煮・甘酒!!

店内では福袋!!

お客様に喜んで頂けるよう、スタッフ一同、皆様のお越しを、心よりお待ち致しております~

是非遊びに来てくださいね☆

 

2013年12月28日
師走。。。。。。

今年も残すところ、後4日dashdash

 


今年もあっという間の一年でした。。。と、毎年同じ事言ってます。

皆さん、大掃除に、お正月の準備に、忙しくされていることと思います。

本日より、鏡餅や丸餅を現物販売しておりますnote


お正月用の切り花や、アレンジフラワーも、盛りだくさんgood毎年、大人気ですlovely



私も一つ、実家のお土産に。


と思っていますup

バタバタしながらも、お正月に、ベジカフェで振る舞う、雑煮用の餅つきをしました!!
去年から、めでたく紅白に!shine



縁起が良く、そして美味しいお雑煮を、是非食べに来て下さいね。up


お待ちしております~heart04heart04

2013年12月24日
☆☆ベジカフェから・・・メリークリスマス☆☆
こんにちはlovely
グリーンプラザからすま内レストランimpact、ベジカフェのスタッフですheart04
 
xmasみなさんmerryXmasxmas
 
ベジカフェもクリスマスの飾りでにぎやかですhappy01
 
子供に大人気、大きなソフトクリームも毎年デコレーションされますhappy01(笑)。
 
 
あおばなソフトは冬でも大人気ですsign03。 ニッくん、セイちゃんも待ってますよ~good
 
。。。。。。。
 
 
 
今日は厨房でこんぶを炊きましたよ~(しいたけ入り。)heart
 
 
レストラン特製です。お漬け物としてお出ししていますが時々ショップの方でも販売しています。
 
おにぎり、白ご飯にとても合いますよ。。
 
ベジカフェではおぜんざいが只今大好評です。
 
 
 
冬季限定なのでお早めに。
 
またオススメメニューなどこれから
アップしていきますねloveletterloveletter
 
ベジカフェどうぞよろしくお願い致しますheart。。
2013年12月23日
里芋の揚げ団<試食会>

 

みなさん、こんにちはcloverclover

すっかりsnow冬になってしまいましたsweat02

早速ですが、来年の抱負dashブログ更新、ガンバルhappy01

今日は、生産者の服部さんが、店内で「里芋の揚げ団子bleah実演試食会」をして下さいました。

今が旬の里芋heart04

大好きなんですが、煮物・みそ汁・・・くらいしかレパートリーがなくてcoldsweats01

外はカリッ。heart04中はふんわりhappy01

新しい発見でした!その様子をご紹介いたしますgood

少し。いや、かなり見づらくてすみません。

里芋を圧力鍋でやわらかくしつぶす→炒めたエビ・ホタテ・椎茸をまぜる→メレンゲをまぜる→片栗粉をつけながら丸くまとめて揚げる

要約すれば、そんな感じ!

メレンゲを入れるので、中はすご~くふんわり。

味付けは塩・コショーのみですが、色んな素材の味がぎっしりつまってて美味しい!!

服部さんの里芋もたくさん売れました!

これからも、色々な旬の野菜を使った料理を、生産者さんと共に、ご紹介していきたいと思います~

店内では、白菜・大根・里芋・くわい・葉牡丹・冬の産物が盛りだくさん。

皆様の御来店を、お待ち致しております~

 

 

 

 

   

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〒525-0001 滋賀県草津市下物町1436番地
駐車場:56台(大型車6台、普通車50台)

道の駅草津 グリーンプラザからすま

運営主体 : 有限会社からすま農産
TEL : 077-568-1208
FAX : 077-568-3035
営業時間 : 9:00~ 18:00
(7月〜8月は19:00まで)

◇レストラン ベジカフェ

  • ドリンク 軽食 9:00~11:00
  • お食事 11:00~15:30
  • ドリンク 15:30~17:00

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