「道の駅草津・グリーンプラザからすま」のスタッフがお届けするスタッフブログです。
- 2010年12月11日
- お正月用品、色々揃っております～！！
-
早いもので、今年も残すところ、あとわずか・・・
なんだか、気持ちだけが焦っておる今日この頃ですが・・
グリーンプラザでも、お正月用品が皆様をお待ち致しております
まずは、葉牡丹！
1本にたくさんのかわいい葉牡丹が仲良く咲いてます
小さいうちに、芽を摘むのだそう。こんなに上手に育つものなんだな～って感心して眺めていました。その他、いろんな種類を揃えておりますよ！！
次に、正月と言えば、
お餅とみかん！！
今年はあの夏の暑さで、みかんの収穫量も例年よりはるかに少ないらしいです。
でも、こちらのみかん、とっても甘くて美味しいんです～。早いもの勝ちですよ！
小餅・鏡餅は、草津の商店街にある松利菓子店の、美味しいお餅をご予約承り中！！
サイズも色々対応できますよ。
ホントに伸びが良く、美味しいお餅なんです！！
師走のお忙しい時期だとは思いますが、是非ともお立ち寄り下さいませ
- 2010年11月20日
- 枝豆が大豆に！！
-
こんにちわ！！
すっかり紅葉も見頃を向かえる季節となりましたが、体調は崩されてないでしょうか？
ところで皆さんは、あの枝豆と大豆が同一人物ってご存知でしたか？
私は恥ずかしながら、こちらの道の駅に勤めだして、初めて知りました。
出世魚・・・ごとき、出世豆？？
今年は残念ながら、毎年恒例の「枝豆収穫体験」は天候不順の為中止となりましたが、美味しい枝豆がたくさん
店頭に並び、お客様にも大好評でした。
食べだしたら止まらないですよね！！
ただ、枝豆として美味しく食べられる期間は約３週間くらいと、本当に短いんですって・・・。
そして、こんな風に、大豆に近づきつつ育って？いきます。
１１月中旬、かわいらしい大豆がさやの中にいらっしゃいました！！
いよいよ、刈取り！
手作業で刈取りされる方、機械で一気に刈取りされる方、やり方はそれぞれですが、刈取り→選別→袋詰・・と、生産者さんが懸命に育てあげられた大豆が、１２月には店頭に並びます。
煮豆に味噌に、健康にとっても良い大豆を、どうぞお買い求め下さいませ。
お待ち致しております～～
- 2010年10月29日
- ピーナッツ採り体験！！
-
いきなりの冬の寒さ到来？に、慌ててコタツを出しました。そんな寒さとはうらはらに、今日はお隣のロックベイガーデンに、
元気なかわいい子供たちが、ピーナツ採りの体験に来てくれました
ピーナッツが土の下で育つのって、皆さんご存知ですか？
「お母さんに、ピーナッツご飯作ってもらうねん！！」って言いながら、子供たちは一生懸命にピーナッツをちぎって袋に入れてました
。殻付きのピーナッツは、そのまま洗って塩茹でしたら（30～40分）美味しく食べれます
。道の駅にも売ってますので、是非お試しあれ！！
ピーナッツ採りは、今週末まではまだいけるみたいですよ。
（台風があやしいですが・・・）
子供達、この後は、汽車に乗せてもらって、大喜びでした
今まさに、柿・さつまいも・栗・みかん・秋の味覚が盛りだくさんのですので、紅葉観光のついでに、是非お立ち寄り下さいね！！
- 2010年10月17日
- 米作り体験最終日！！
-
お久しぶりです～
今日は、ロックベイガーデン主催の「米作り体験・最終日
」でした
みんなで泥んこになって植えた苗が、子供たちの努力とたくさんの方々のご協力のおかげで、
りっばな稲穂に成長し、前回刈り取り→脱穀までを体験しました
今日は、乾燥を終えた籾を、籾殻と玄米に分ける作業（籾摺り）からはじまりました
籾殻は後ろの青い袋に入り、中身の玄米だけが下に落ちてきます
次に、ふるいをかけ、きれいな米（身のしっかり詰まっている米）だけをより分けます。
小さなゴミや身の入ってない玄米はふるいを通って下に落ちるんだね・・・
そして、より分けた玄米を精米機で精米し、やっとやっと待ちに待った
白米とご対面！！
炊きたてのホカホカご飯でおにぎり
を作ってみんなで食べました（＾。＾）自分たちで 植えたお米は、格別に美味しかったです！！
だいたい２キロ程のお米が収穫できたので、その分はお土産で頂きました☆☆
親子共に貴重な体験が出来て、参加して本当に良かったと思いました。
来年は皆様もご参加してみてはいかがでしょうか
。。。。
