スタッフブログ

「道の駅草津・グリーンプラザからすま」のスタッフがお届けするスタッフブログです。

2013年12月24日
☆☆ベジカフェから・・・メリークリスマス☆☆
こんにちはlovely
グリーンプラザからすま内レストランimpact、ベジカフェのスタッフですheart04
 
xmasみなさんmerryXmasxmas
 
ベジカフェもクリスマスの飾りでにぎやかですhappy01
 
子供に大人気、大きなソフトクリームも毎年デコレーションされますhappy01(笑)。
 
 
あおばなソフトは冬でも大人気ですsign03。 ニッくん、セイちゃんも待ってますよ~good
 
。。。。。。。
 
 
 
今日は厨房でこんぶを炊きましたよ~(しいたけ入り。)heart
 
 
レストラン特製です。お漬け物としてお出ししていますが時々ショップの方でも販売しています。
 
おにぎり、白ご飯にとても合いますよ。。
 
ベジカフェではおぜんざいが只今大好評です。
 
 
 
冬季限定なのでお早めに。
 
またオススメメニューなどこれから
アップしていきますねloveletterloveletter
 
ベジカフェどうぞよろしくお願い致しますheart。。
2013年12月23日
里芋の揚げ団<試食会>

 

みなさん、こんにちはcloverclover

すっかりsnow冬になってしまいましたsweat02

早速ですが、来年の抱負dashブログ更新、ガンバルhappy01

今日は、生産者の服部さんが、店内で「里芋の揚げ団子bleah実演試食会」をして下さいました。

今が旬の里芋heart04

大好きなんですが、煮物・みそ汁・・・くらいしかレパートリーがなくてcoldsweats01

外はカリッ。heart04中はふんわりhappy01

新しい発見でした!その様子をご紹介いたしますgood

少し。いや、かなり見づらくてすみません。

里芋を圧力鍋でやわらかくしつぶす→炒めたエビ・ホタテ・椎茸をまぜる→メレンゲをまぜる→片栗粉をつけながら丸くまとめて揚げる

要約すれば、そんな感じ!

メレンゲを入れるので、中はすご~くふんわり。

味付けは塩・コショーのみですが、色んな素材の味がぎっしりつまってて美味しい!!

服部さんの里芋もたくさん売れました!

これからも、色々な旬の野菜を使った料理を、生産者さんと共に、ご紹介していきたいと思います~

店内では、白菜・大根・里芋・くわい・葉牡丹・冬の産物が盛りだくさん。

皆様の御来店を、お待ち致しております~

 

 

 

2013年9月1日
新米、販売開始です!!

皆さん、こんにちは~note

毎度の事ですが、冒頭挨拶で、すっかり○○になり…と。
季節に一回程の更新でスミマセン。

マメに情報提供できるよう、がんばりマス。

…すっかり夏休みも終わり、一歩秋に近づいてきたか…と思いきや、まだまだ残暑厳しく、最近では梅雨並にじめじめ蒸し暑かったりと、体調管理には注意ですね。

 

さて、お待ちかねの『新米販売』始まりました。農家の皆さんも朝から大忙し。。

今日現在店頭では、一番手の『あきたこまちlovely』、続いて大人気の『ミルキークィーン』が販売中、本日午後には

定番コシヒカリ』も販売が始まります。



ピカピカの新米、最高に美味しいですgood

9月15日(日)16(祝)には、『新嘗祭、にいなめさい』も開催致しますsun

店頭にて、新米コシヒカリ、一升ますでの量り売り。スタッフの『一握り、サービスさせてもらいますね~up』なんてラッキーもありますよheart02

おにぎりも販売予定です。

行楽シーズンsun、お出かけの際には、ぜひお立ち寄りくださいね~heart02

お隣の、ロックベイショップでは、お子様に大人気の駄菓子屋さんもオープン致しました~



遊びに来てくださいね!お待ちしております♪

2013年5月11日
歴史探訪ウォーキング!!

sunsunsun皆さん、お久しぶりですhappy01!!

なんだか、寒かったり、暑かったりで、体調くずされてはいないでしょうかweep

こちら道の駅では、「shine健康的に歴史を学ぼうscissorsをテーマに、歴史探訪ウォーキングを企画致しましたnote

実はこちら近辺には、由緒あるお寺や観音様が、たくさんあったのです!(恥ずかしながら、10年勤めていて知らなかった・・・・sweat02。)

昨日、下見に行ってまいりましたribbon

少しご紹介をribbon!!

まずは、道の駅からスタートhappy01

下物観音堂。

花摘寺跡

 

芦浦観音寺

印岐志呂神社

下寺観音堂

ゴール

当日はこの後ロックベイレストランでランチ

 (ハンバーク・エビフライ。デザート・コーヒー付)

往復約7キロ・だいたい2時間半くらいです。

 

どこも立派で、本当に驚きました。

ただ、今回はホントの下見・・・で、何の説明もなくてすみません・・・

当日は、各場所での歴史のお話も聞けるとのことなので、楽しみです!!

———————————————

5月18日(土)午前9時15分出発。

参加費 2500円 (保険料・拝観料・昼食代込み)

午前8時50分より玄関前にて受付(事前の申込みが必要です)

——————————————-

興味のある方は、是非ともご連絡をお待ち致しております。

077-568-1208 グリーンプラザからすま まで

 

 

 

 

 

 

 

 

   

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〒525-0001 滋賀県草津市下物町1436番地
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道の駅草津 グリーンプラザからすま

運営主体 : 有限会社からすま農産
TEL : 077-568-1208
FAX : 077-568-3035
営業時間 : 9:00~ 18:00
(7月〜8月は19:00まで)

◇レストラン ベジカフェ

  • ドリンク 軽食 9:00~16:00
  • お食事 11:00~14:30
  • ソフトクリーム 9:00~17:00

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