スタッフブログ

「道の駅草津・グリーンプラザからすま」のスタッフがお届けするスタッフブログです。

2017年4月25日
味噌作り体験教室!!

こんにちは

まだまだ朝晩はひんやりしていますね

体調を崩されたりなどされていませんでしょうか。。

4月22日は天気にも恵まれ、道の駅草津で味噌作り体験を開催致しました。

皆さん、味噌作りをされた事はあるでしょうか?

蒸した大豆に麹菌を入れて、しっかりと混ぜます。

IMG_20170422_141257

 

おいしくなあれ!!

と心を込めながら、皆さん上手に混ぜておられました

 

 

  それをボール状に丸めて、空気が入らないように容器に入れます。

IMG_20170422_141912

 

涼しい場所に保管して、じっと待ちましょう!!

10月頃には、美味しいお味噌の出来上がりです

IMG_20170422_142508

 

 

自分で作ったお味噌は、格別に美味しいと思います

楽しみですね

参加頂いた皆さん、お疲れ様でした

 

 

   

ページの先頭へ

道の駅草津ファンクラブ会員募集

営業日カレンダー休館日

2017年9月
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
2017年10月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

アクセスマップ詳しくはこちら

地図

〒525-0001 滋賀県草津市下物町1436番地
駐車場:56台(大型車6台、普通車50台)

道の駅草津 グリーンプラザからすま

運営主体 : 有限会社からすま農産
TEL : 077-568-1208
FAX : 077-568-3035
営業時間 : 9:00~ 18:00
(7月〜8月は19:00まで)

◇レストラン ベジカフェ

  • ドリンク 軽食 9:00~11:00
  • お食事 11:00~15:30
  • ドリンク 15:30~17:00

からすまいちばんFacebookページ

ロックベイガーデン